Medalhão de mignon com bacon crocante e o clássico molho madeira cremoso a base de vinho do porto e cogumelos.

Tá sentindo esse cheirinho? Cuidadosamente preparada durante mais de 30 horas e regada ao molho Barbecue, essa é a tradicional costelinha de porco Australiana. Try!!!

Corte exclusivo do filé da costela bovina, sem osso. O prato mais recomendado pelos fazendeiros australianos!!!

Surpreenda-se com o sabor desse delicioso steak, mais conhecido como bife de chorizo!

Generosos medalhões de mignon ao molho Rôti. Enjoy the taste!

Suculento e saboroso corte que une o filé mignon e o contra filé em um único pedaço de carne! Acompanha risoto de amêndoas.

Inspirado no chicken finger do Didge, esse sanduíche de sobrecoxa de frango desossada, temperada e empanada na hora, vai te surpreender. Pão brioche, maionese de curry ou molho Didge, picles, alface americana e CHICKEN! Acompanha batata frita.

O nostálgico e tradicional burger... Pão, Angus burger, queijo, alface americana, com cebola roxa e tomates picados. Acompanha maionese de ervas e batata frita à sua escolha.

NEW!! O tradicional BBQ do Didge, o Bacon e a famosa Didge Onion, vem para deixar nosso burger de carne angus com cheddar e maionese de ervas ainda mais cheio de sabor. Imperdível!! Acompanha batata frita.

O mais australiano!! Pão, Angus Burger, Cream Cheese, a tradicional salada australiana Coleslaw com abacaxi, cenoura, repolho e ervas... Igual a esse não existe.

Casamento perfeito com uma cerveja Didge gelada! Pão, Angus burger, queijo, muito pepperoni, cheddar, tomate e cebola picados.

O orgulho do Didge! Uma versão sandwich de nossa suculenta costela suína desfiada e grelhada com barbecue, muito queijo e cebola roxa em rodelas. Acompanha molho barbecue e batata à sua escolha.

Inspirado na forte influência inglesa na Austrália, ele não poderia faltar... O bacon! Pão, Angus burger, cheddar, bacon, tomate e cebola picados. Acompanha molho Uluru e batata à sua escolha.

Autêntico Burger Vegano. Pão de gergelim e um saboroso burger de grão de bico com quinoa e aveia, slices de pimentão vermelho, tomate, rúcula e maionese vegana. Acompanha batata e maionese vegana com um leve sabor de pimenta calabresa... Hummmmmmmmm

Tiras de frango bem crocantes. Acompanha molho Aborígene (molho barbecue com um toque mais adocicado).

Iscas de carne com cebola, na chapa. Acompanha farofa de banana com bacon e batata frita.

10 coxinhas de asa de frango fritas, em duas versões: hot (apimentada) ou empanada, escolha a sua and try! Acompanha molho blue cheese (queijo gorgonzola).

Pétalas de cebola empanadas com molho Didge. Tem a picância ideal para acompanhar um chopp gelado!

Batatas fritas canoa com queijos mistos e bacon . Acompanha Molho Barbecue (o mais tradicional... Com aquele gostinho de churrasco YANKEE!!!).

Filé de peixe empanado, servido ao estilo Australiano. Acompanha fritas e molho Tártaro (molho à base de maionese e picles).

 

 

Bolinhos de mandioca recheados com nossa macia e suculenta costela suína acompanhado de molho barbecue.

Bolinhos de peixe levemente picantes. Acompanha molho especial da casa. 8 unidades

Cubos de frango empanados no estilo tempurá, salteados com mix de pimentões amarelo e vermelho, cebola e alho poró ao molho Pineapple (agridoce de abacaxi). O favorito do TAZ!!!

Cubos de mignon salteados e flambados com molho à base de cerveja escura, bacon, tomate e vegetais, lascas de cebola, alho poró e pimentões, servidos na chapa. Acompanha uma cestinha de mini pães.

Tiras de frango, mix de queijos e bacon

Tiras de filé mignon e mix de queijos.

Abobrinha, vagem, cenoura, cebola roxa, alho poró, requeijão, queijo prato, muçarela e provolone.

Atum selado com crosta de gergelim e molho tare. Acompanha risoto de amêndoas.

Que tal um carré de cordeiro? O preferido pelos Aussies!

A tradicional Caesar Salad com alface americana, tomate cereja, croutons, queijo parmesão e molho cremoso.

Rúcula, alface americana, tomate seco, lascas de queijo parmesão, croutons e molho blue cheese.

Brownie de chocolate, sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate. A GOOD TRIP!

 

 

O queridinho petit gateau em uma versão crocante e deliciosa de ovomaltine. Acompanha sorvete de creme

Banana crocante em calda quente de doce de leite DIDGE STYLE. Acompanha sorvete de creme.

Morangos marinados com aceto balsâmico e flambados ao rum, com sorvete de creme e suspiros. Inesquecível!!!